中秋の名月@カリフォルニア。
どこかでライトがついてるんじゃないかと探してしまいました。
月明かりで、影踏みとかして、遊べそうな、
ふらふら~っと、外に出てみたくなるような、そんな夜でした。
こちらは、毎年いただく、中国風の月餅。
甘い餡の中に、満月に見立てた、塩味の卵の黄身が入ってます。
中国でも、地域によって色んな月餅があるそうですが、
この、広東省のものが一般的とのこと。
かなり"やわらかめのゆで卵"感たっぷりで、食べた時に独特の匂いを感じます。
最初に食べた時は、(予想してなかっただけに)びっくりして、
ひとくちぶん、ろくに噛まずに、ごくりと飲み込んでしまいました。